烏發(fā)湯

將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(nèi)（羊骨墊底）。將淮山藥、菟絲子、核桃仁、丹皮、澤瀉...

類別其它菜系腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理 

工藝油爆

雞骨草澤瀉小豆湯

雞骨草，澤瀉和赤小豆浸透洗凈，滴干。陳皮，蜜棗和瘦豬肉用水洗凈。加水入瓦煲內(nèi)，煲至水滾。放入全部材料，用中火煲3小時。加...

類別其它菜系清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

工藝油爆

人參全鹿湯

將鹿肉用清水洗凈，剔下骨頭，除去筋膜，入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出切成約2厘米見方的塊，骨頭打破。將以上藥物按方配齊之后，用潔...

類別其它菜系冬季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 失眠調(diào)理 

工藝油爆

澤瀉茯苓雞

將母雞，宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈。將澤瀉、茯苓洗凈后與黃酒同放入雞腹內(nèi)。將雞放入盆中，置籠內(nèi)，旺火蒸3-4小時，揀去澤瀉、...

類別其它菜系水腫調(diào)理 利尿調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

工藝油爆