清蒸加吉魚(yú)

將加吉魚(yú)刮去鱗，掏凈魚(yú)鰓、內(nèi)臟，洗凈，在魚(yú)身上打7厘米見(jiàn)方的柳葉花刀；剞好刀后再放入開(kāi)水中一燙即撈出，撒勺細(xì)鹽，整齊地?cái)[...

類別山東菜健脾開(kāi)胃調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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干蒸加吉魚(yú)

將鮮加吉魚(yú)去鱗，在其肛門處切約1厘米深的小口，再揭開(kāi)鰓蓋，從鰓口取出鰓和內(nèi)臟（沒(méi)有取凈的內(nèi)臟從肛門開(kāi)口處擠出，不要將魚(yú)腹...

類別山東菜健脾開(kāi)胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 消化不良 

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彩虹魚(yú)丁

加吉魚(yú)，宰殺，清洗干凈；魚(yú)切成大丁形狀；魚(yú)塊加白酒5克、鹽3克、淀粉3克、味精1克、胡椒粉2克，攪拌均勻后待用；青、紅椒...

類別湖南菜消化不良 健脾開(kāi)胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

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柴把魚(yú)卷

鯛魚(yú)洗凈切斜刀片，在腌料（姜5克、蔥10克、胡椒粉2克、鹽3克、白酒5克、水1杯）內(nèi)腌5分鐘。冬菇用開(kāi)水泡發(fā)，去蒂切長(zhǎng)條...

類別私家菜健脾開(kāi)胃調(diào)理 消化不良 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 

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