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鴨翅

原料分類:禽肉類及制品

禁忌人群:一般人群均可食用。

適用人群:一般人群均可食用。

1原料介紹

翅膀一般是禽類最好吃的地方,因為那里多運動,肌肉會比較多,肉質(zhì)緊密。

2營養(yǎng)分析

鴨肉性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。

3適宜人群

一般人群均可食用。
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