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嗆油菜墩

嗆油菜墩

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

主料:油菜 

輔料:蝦米 

調(diào)料: 味精 香油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間: 10分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.油菜切下根部,開(kāi)水加鹽、油,焯熟

2.海米泡發(fā)

3.加鹽、味精化開(kāi)

4.倒在焯好的油菜墩上

5.加香油,拌勻

3制作提示

喜歡吃辣的可以適量添加辣椒油。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

油菜中所含的植物激素,能吸附進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。能強(qiáng)健骨骼和牙齒,還具有緩解壓力的作用。治療多種便秘,預(yù)防腸道腫瘤。

6食物相克

油菜+黃瓜:降級(jí)維生素C的吸收

油菜+南瓜:降低維生素C的吸收

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