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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.豆腐從盒中扣入盤中，用勺子把豆腐挖去一塊
2.辣椒，甜椒，小蔥都切丁
3.甜椒丁，辣椒丁，蔥花都放入碗中
4.加入糖，醋，醬油，香油，和料酒調(diào)成汁
5.把汁倒在豆腐上
2.辣椒，甜椒，小蔥都切丁
3.甜椒丁，辣椒丁，蔥花都放入碗中
4.加入糖，醋，醬油，香油，和料酒調(diào)成汁
5.把汁倒在豆腐上
3制作提示
喜歡吃辣的可以添加辣椒粉哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
豆腐：健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白：易形成結(jié)石
豆腐+蜂蜜：易導(dǎo)致腹瀉
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐+比目魚：增加蛋白質(zhì)的吸收率
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