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桂花糖湯圓

桂花糖湯圓

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

主料:糯米粉 

輔料:糖桂花 

調(diào)料:白糖 常用水 

時(shí)期: 孕早期

種類(lèi):早餐

制作時(shí)間:20分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.糯米粉與糖粉提前用手?jǐn)嚭鸵幌?br />
2.水燒開(kāi),因?yàn)槲覀冃枰氖莿倓偀_(kāi)的滾水來(lái)和面團(tuán)

3.把滾水加入面粉,一點(diǎn)點(diǎn)的加入,一邊用筷子攪拌均勻,直到面團(tuán)呈現(xiàn)軟硬適中、不沾手的狀態(tài)

4.把面團(tuán)在案板上搓成長(zhǎng)條,用刮板切成差不多大小的小劑子,然后逐一滾圓。此時(shí)大小應(yīng)為平時(shí)喝的珍珠奶茶的珍珠最為合適

5.鍋里燒開(kāi)水;水沸就可以下鍋煮湯圓咯。煮到變軟浮起,撈起來(lái),加點(diǎn)桂花糖漿就可以吃了

3制作提示

桂花糖可以根據(jù)自己的喜好添加哦。

4推薦食用時(shí)間

早餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。

6食物相克

糯米+雞肉:一起吃會(huì)引起身體不適

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