紅燒四季豆

1.新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質(zhì)含量約2...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

培根蘆筍

1.低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現(xiàn)代營養(yǎng)學對保健食品提出的要求。 2.蛋白質(zhì)的氨基酸組成含量高而...

類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

絲瓜炒蝦

絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。 由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及...

類別水腫調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系家常菜

炒土豆條

從營養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

蒜泥茄子

1.茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。 2.茄子中維生素P的含量很...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

腐乳生菜

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。 2.生菜中含有膳食纖維和...

類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

十三香龍蝦

1.蛋白質(zhì)含量高、氨基酸豐富 龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 潤腸通便 

菜系家常菜

奶香椰蓉球

1.健腦益智 蛋黃對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。 2.保護肝臟 ...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

茄子豆角

1.茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。 2.茄子中維生素P的含量很...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

肉炒豆角

肉色較鮮肉暗，缺乏光澤，脂肪呈灰白色;表面帶有黏性，稍有酸敗霉味;肉質(zhì)松軟，彈性小，輕壓后凹處不能及時復原;肉切開后表面...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜