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枸杞核桃粥

枸杞核桃粥

工藝:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 冬季養(yǎng)生調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:粳米 

輔料:枸杞子 核桃 

調(diào)料:白砂糖 

種類(lèi):早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

枸杞去雜質(zhì),洗凈,用溫水浸泡回軟;
核桃仁洗凈;
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí)撈出,瀝干水分;
粳米放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸;
放入枸杞、核桃仁,再用小火煮45分鐘;
加入白糖調(diào)好味,即可盛起食用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。核桃:核桃是大眾喜愛(ài)的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,潤(rùn)潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。核桃:核桃不能與野雞肉、酒同食。

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