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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將薄荷去雜質(zhì)和老葉、黃葉，用清水洗凈，瀝干水；面粉加入酵母與適量水?dāng)噭虺砂l(fā)面糊。
把山楂糕改成薄荷葉大小30片，用2片薄荷葉夾住1片山楂糕蘸上發(fā)面糊，下入七成熱油鍋內(nèi)炸至呈金黃色，撈出，裝進(jìn)盤里，撒上白糖，即可食用。
把山楂糕改成薄荷葉大小30片，用2片薄荷葉夾住1片山楂糕蘸上發(fā)面糊，下入七成熱油鍋內(nèi)炸至呈金黃色，撈出，裝進(jìn)盤里，撒上白糖，即可食用。
3制作提示
因有過油炸過程，需準(zhǔn)備植物油約500克；金糕又稱山楂糕。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
6食物相克
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