1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量440.36千卡
• 蛋白質(zhì)15.5克
• 脂肪1.2克
• 碳水化合物97.53克
• 膳食纖維6.2克
• 胡蘿卜素140微克
• 硫胺素0.2毫克
• 核黃素0.26毫克
• 尼克酸3.11毫克
• 鈣283毫克
• 磷283.08毫克
• 鉀983.08毫克
• 鈉14毫克
• 鎂34.14毫克
• 鐵24.02毫克
• 鋅3.42毫克
• 硒5.82微克
• 銅0.45毫克
• 錳35.33毫克

2制作方法

3制作提示

本品采用干冬菜，如沒(méi)有干冬菜可用鮮冬菜代替。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。