手機版
雞肝肉餅
工藝：煎
口味：蔥香味
菜系：其它菜系
功效：明目調(diào)理 孕婦食譜 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：火雞肝
輔料：豬肉
時期： 備孕期
種類：早餐、晚餐。
制作時間：15分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、將雞肝，肉分別洗凈后瀝干水剁成細蓉狀。
2、將雞肝、肉和蛋清準備好。
3、將雞肝和肉兩種材料加上蛋清拌勻。
4、加微量鹽及麻油。
5、放在淺盤或碟中蒸10分鐘左右即可。
2、將雞肝、肉和蛋清準備好。
3、將雞肝和肉兩種材料加上蛋清拌勻。
4、加微量鹽及麻油。
5、放在淺盤或碟中蒸10分鐘左右即可。
3制作提示
蒸的時間不宜過長。
4推薦食用時間
早餐、晚餐。
5營養(yǎng)解析
雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，可以供給寶寶成長所需的全面營養(yǎng)。
6食物相克
動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
相關菜譜
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當季食譜推薦
熱門閱讀