1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量20千卡
• 蛋白質(zhì)2.7克
• 脂肪0.1克
• 碳水化合物4.1克
• 膳食纖維2.1克
• 鈣6毫克
• 磷94毫克
• 鉀312毫克
• 鈉8.3毫克
• 鎂11毫克
• 鐵1.2毫克
• 鋅0.92毫克
• 硒0.55微克
• 銅0.49毫克
• 錳0.11毫克

2制作方法

3制作提示

蘑菇木耳真菌類的，我習(xí)慣會(huì)焯下水，去除一下雜菌和異味。

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營養(yǎng)解析

蘑菇營養(yǎng)豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。

6食物相克

暫無