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您當(dāng)前的位置：民?？叼B(yǎng)生 > 食療養(yǎng)生 > 私家菜 > 炸麻醬湯圓

炸麻醬湯圓

工藝：清炸

口味：炸燒味

菜系：私家菜

功效：

主料：湯圓

輔料：

調(diào)料：色拉油芝麻醬白砂糖香油

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量640.6千卡
蛋白質(zhì)1.92克
脂肪65.14克
碳水化合物12.28克
膳食纖維0.59克
膽固醇32毫克
胡蘿卜素10微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.02毫克
尼克酸0.58毫克
鈣128.9毫克
磷64.3毫克
鉀36.2毫克
鈉6.55毫克
鎂24.9毫克
鐵6.16毫克
鋅0.54毫克
硒0.49微克
銅0.13毫克
錳0.25毫克

2制作方法

芝麻醬、溫水10毫升同放碗中，拌勻，再把香油、白糖放入芝麻醬中拌勻。
色拉油放入鍋中燒熱，湯圓依次放入鍋中用小火慢炸，炸成金黃色，撈出瀝干，放入盤中，澆入芝麻醬即可。

3制作提示

因有過油炸制過程，需準備色拉油500克左右。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

湯圓：湯圓在制作中因加入不同的餡料，其營養(yǎng)含量也各不相同，但大多以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。

6食物相克

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