豬蹄凍

豬蹄：膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

圣誕樹沙拉

西蘭花中所含的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面。鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

類別防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

沙姜牛肉

牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

類別防癌抗癌調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

板栗紅燒雞

栗子：所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)...

類別冠心病調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

蓮花蛋中蛋

雞蛋：不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營...

類別糖尿病調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

糖醋爽脆蘿卜

白蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿卜含...

類別防癌抗癌調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

菰米臘味水晶卷

蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過...

類別防癌抗癌調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

澆汁香煎魷魚

魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬?。還有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

綠色小彈丸

菠菜所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝。增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的...

類別潤腸通便 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

純天然果丹皮

山楂：防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都...

類別高血壓調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜