其次，薏米有美白祛斑成效，但體質(zhì)虛寒者不宜常吃

　　中國(guó)醫(yī)書古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤(rùn)膚除皺等美容養(yǎng)顏成效，尤其是所含的蛋白質(zhì)分化酵素能使肌膚角質(zhì)軟化，維生素E有抗氧化效果防止皺紋出現(xiàn)，關(guān)于女人來說是極為安康的美白養(yǎng)顏食物。

　　但薏米的性質(zhì)微寒偏涼，因而，嚴(yán)峻的脾胃虛寒患者、虛冷癥、準(zhǔn)媽媽、體質(zhì)衰弱，身體水分缺乏，常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人，都不合適長(zhǎng)時(shí)間服食薏仁粥或單純的薏仁食物，需根據(jù)中醫(yī)學(xué)的“去性取用”準(zhǔn)則來挑選恰當(dāng)?shù)乃幉恼{(diào)配。例如：吃薏仁粥的時(shí)分，拌上少許胡椒粉，取胡椒的熱性來抵抗薏仁的寒性;或是與滋陰的麥冬、生地一同熬煮等。

　　注意事項(xiàng)

　　1、濕氣對(duì)于人體：濕氣較多則傷腎，宜多食冬瓜;熱較多則傷心，宜多食苦瓜。

　　2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品，而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮(zhèn)薏米)，又是一種很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。

　　3、家中如果嬰兒喂吃奶粉的，建議好每周煮些薏米水類沖奶粉，主要功能去濕下火。

　　4、此湯需要清淡為宜，這樣不會(huì)喪失湯品原有的鮮味。

　　5、此湯下冬瓜后，要用小火慢燉，這樣可以防止冬瓜過熟過爛。

　　6、此湯制作時(shí)，如有興趣的話，可把冬瓜皮洗凈后同煮，煮熟后食用時(shí)再把冬瓜皮去掉，因?yàn)槎掀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，棄之可惜。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過上文但是介紹，大家知道冬瓜薏米排骨湯怎么做了吧，冬瓜薏米都是屬于一種非常好的食物，常吃可以去除濕氣，排毒養(yǎng)顏呢!在這個(gè)炎熱的夏天不妨多吃一些哦!