1、將烏梅，山楂洗凈后，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。
2、備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉(zhuǎn)用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉淀，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。
1、酸梅湯有抗疲勞的功效
酸梅湯有抗疲勞的功效，中醫(yī)的臨床驗(yàn)證表明，酸梅湯中的營養(yǎng)元素很多，其中的有機(jī)酸含量豐富，包括蘋果酸、檸檬酸等。人體中高含量的乳酸會使我們感到疲憊。而酸梅湯中的一種特殊的枸櫞酸，有極強(qiáng)的抑制乳酸的功效，它還能消除老化血管的物質(zhì)。
2、酸梅湯有提神作用
酸梅湯有提神醒腦的作用。在氣候炎熱的時候，我們經(jīng)常感到四肢乏力，做事易困頓，這時候喝一杯酸梅湯能喚醒身體組織和肌肉的活力。此外酸梅湯中的酸性物質(zhì)能促進(jìn)我們唾液和胃液的分泌，由開胃消食，生津止渴的效果。酒后喝一杯酸梅湯還能醒酒哦。
3、酸梅湯有利于身體酸堿平衡
我們在飲食上偏好食肉的朋友可以喝點(diǎn)酸梅湯。由于肉類食物大多是堿性的，而酸梅湯是酸辛的。這兩者一同食用的話能促進(jìn)體內(nèi)的酸堿平衡。酸梅湯中的維生素B2含量也極高，有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素。
4、酸梅湯可以降肝火
從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
這個時期的女性在飲食方面要注意對低溫食物的把控，像是辛辣、冰鎮(zhèn)等食物是不能吃或者飲用的!像酸梅湯這種飲料的話，如果是常溫或者加熱的情況下，喝些是沒有什么壞處的。當(dāng)然，一旦選擇冰鎮(zhèn)的酸梅湯，那么只會讓問題更加嚴(yán)重，希望女性朋友們在喝酸梅湯的時候，記得不要是冰鎮(zhèn)的，好是常溫或者適當(dāng)加熱的!
一旦月經(jīng)期有點(diǎn)沒有精神的時候，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，以及生津止渴的功效。
總結(jié)：酸梅湯是一種很好的生津止渴，開胃消食的飲品。在氣候炎熱的時候喝一杯酸梅湯還有去暑、抗疲勞的效果。但是在經(jīng)期的女性和酸梅湯注意要加熱一下，不能喝冰鎮(zhèn)的酸梅湯。小編在文中給大家介紹了三種酸梅湯的做法，不會做的朋友可以學(xué)習(xí)一下。
