痛風(fēng)可以吃海鮮嗎問
痛風(fēng)可以吃海鮮嗎
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者在血尿酸控制達(dá)標(biāo)的前提下可少量吃嘌呤含量較低的海鮮,同時需避免食用動物內(nèi)臟、肉湯等高嘌呤食物,嚴(yán)格限制飲酒,多吃新鮮蔬菜和水果,并多飲水。
痛風(fēng)患者在血尿酸控制達(dá)標(biāo)的前提下可以少量吃海鮮。
海鮮屬于高嘌呤食物,食用后會在體內(nèi)代謝產(chǎn)生尿酸,升高血尿酸水平,誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。但在痛風(fēng)急性發(fā)作期,關(guān)節(jié)會出現(xiàn)紅腫、熱痛,此時應(yīng)避免食用海鮮。在痛風(fēng)間歇期和慢性期,血尿酸控制達(dá)標(biāo)的前提下,可以少量食用嘌呤含量較低的海鮮,如海參、海蜇皮。
需要注意的是,除了海鮮,痛風(fēng)患者還應(yīng)避免食用動物內(nèi)臟、肉湯等高嘌呤食物,嚴(yán)格限制飲酒,多吃新鮮蔬菜和水果。同時,要注意多飲水,以促進(jìn)尿酸排泄。
總之,痛風(fēng)患者在飲食上需要特別注意,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,制定合理的飲食計劃。
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