痛風(fēng)患者能吃玉米，因其屬低嘌呤食物；玉米富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)痛風(fēng)患者有益；食用時(shí)要注意烹飪方式選煮玉米，搭配飲食保證均衡、控制玉米攝入量，合并糖尿病及兒童痛風(fēng)患者食用時(shí)也有相應(yīng)注意事項(xiàng)。

玉米的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)痛風(fēng)患者的益處

玉米富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，保持大便通暢很重要，因?yàn)楸忝乜赡軙?huì)影響尿酸的排泄。此外，玉米還含有豐富的B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)機(jī)體的新陳代謝有一定的調(diào)節(jié)作用，有助于維持身體正常的生理功能，而良好的身體狀態(tài)對(duì)于痛風(fēng)的控制也有積極意義。

食用玉米的注意事項(xiàng)

烹飪方式：痛風(fēng)患者食用玉米時(shí)應(yīng)選擇健康的烹飪方式，如煮玉米，避免采用油炸等會(huì)增加油脂攝入的烹飪方法。因?yàn)檫^(guò)多的油脂攝入可能會(huì)影響尿酸的代謝，不利于痛風(fēng)的控制。

搭配飲食：雖然玉米本身對(duì)痛風(fēng)患者較為友好，但在食用時(shí)要注意整體飲食的搭配。應(yīng)保證飲食的均衡，控制其他高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。同時(shí)，要注意控制玉米的攝入量，避免因?yàn)檫^(guò)量食用玉米而導(dǎo)致總熱量攝入過(guò)多，引起體重增加，而肥胖是痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一。

特殊人群：對(duì)于合并糖尿病的痛風(fēng)患者，由于玉米中含有一定量的碳水化合物，食用時(shí)需要注意監(jiān)測(cè)血糖。因?yàn)橛衩字械奶妓衔锉蝗梭w吸收后會(huì)引起血糖波動(dòng)，所以這類(lèi)患者在食用玉米時(shí)應(yīng)根據(jù)自身血糖情況，在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排玉米的食用量。而對(duì)于兒童痛風(fēng)患者，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，可以適量食用玉米，但同樣要注意烹飪方式和攝入量的控制，避免影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。