鵝蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有補充營養(yǎng)、增強記憶力、保護心血管、提高免疫力、促進生長發(fā)育的好處。

1.補充營養(yǎng)：鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠為身體提供所需的營養(yǎng)，有助于維持身體正常的生理功能。

2.增強記憶力：鵝蛋中含有豐富的磷脂，有助于促進大腦神經(jīng)細胞的發(fā)育，增強記憶力。

3.保護心血管：鵝蛋中含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯，預(yù)防心血管疾病。

4.提高免疫力：鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高身體的免疫力，增強身體的抵抗力。

5.促進生長發(fā)育：鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進身體的生長發(fā)育，尤其是對于兒童和青少年來說，食用鵝蛋有助于長高和增強體質(zhì)。