通常情況下，吃牛肉具有以下好處：增強免疫力、預防缺鐵性貧血、增長肌肉。

一、增強免疫力：牛肉含有豐富多樣的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、維生素E、維生素A、維生素B等，這些可以為人體提供所需的各類營養(yǎng)素。充足的營養(yǎng)攝入能有效增強機體的免疫力，進而提升機體抵抗疾病的能力，對身體健康大有益處。

二、預防缺鐵性貧血：牛肉富含多種微量元素，像鐵元素、鈣元素、磷元素等。其中鐵元素是人體內(nèi)極為重要的微量元素，它能參與血紅蛋白、肌紅蛋白等的合成。如果人體缺鐵，就可能引發(fā)缺鐵性貧血，所以通過吃牛肉能起到很好的預防作用。

三、增長肌肉：牛肉中的肌氨酸含量較高。肌氨酸能夠為肌肉細胞提供能量，從而有助于增長肌肉的無氧力量和爆發(fā)力，因此吃牛肉對于增長肌肉有積極意義。

總之，吃牛肉在增強免疫力、預防缺鐵性貧血以及增長肌肉等方面有著顯著的好處。