雞蛋煮熟后在常溫下可放置1-2天，在冰箱冷藏室可放置3-5天，但需注意雞蛋易受細(xì)菌污染，食用前需檢查是否變質(zhì)，孕婦、兒童等免疫力低下人群更應(yīng)注意食用安全。

煮好的雞蛋可以在常溫下放置1-2天，在冰箱冷藏室可以放置3-5天。

雞蛋是一種易受細(xì)菌污染的食物，尤其是沙門氏菌。如果雞蛋沒有完全煮熟，或者在存放過程中受到污染，就容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致食物中毒。因此，建議在食用雞蛋之前，先檢查雞蛋是否有異味、變色或者異常的質(zhì)地。如果發(fā)現(xiàn)雞蛋有任何異常，應(yīng)該避免食用。

對(duì)于孕婦、兒童、老人和免疫力低下的人群，由于他們的身體免疫力較弱，更容易受到細(xì)菌感染，因此應(yīng)該更加注意雞蛋的食用安全。建議選擇新鮮的雞蛋，并徹底煮熟后再食用。同時(shí)，應(yīng)該將雞蛋存放在冰箱中，以延長其保質(zhì)期。

總之，為了保證食品安全和健康，建議在食用雞蛋之前，先檢查雞蛋的質(zhì)量和保質(zhì)期，并選擇新鮮的雞蛋。同時(shí)，應(yīng)該將雞蛋存放在冰箱中，以延長其保質(zhì)期。