貧血吃枸杞可以補血嗎問
貧血吃枸杞可以補血嗎
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繆扣榮副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問
貧血吃枸杞不能有效補血。枸杞雖含多種營養(yǎng)成分,但從循證醫(yī)學看,其鐵含量低且植物性鐵吸收率差,對不同類型貧血均無針對性糾正作用,特殊人群如兒童、孕婦、老年人等貧血時也不能靠枸杞補血,需針對病因采取正規(guī)治療手段。
一、枸杞的營養(yǎng)成分與傳統(tǒng)認知中的“補血”關系
枸杞含有多種營養(yǎng)成分,如胡蘿卜素、維生素B、維生素B、煙酸、維生素C、β-谷甾醇、亞油酸等。傳統(tǒng)觀念中認為枸杞有補血作用,可能是因其含有一定量的鐵元素等。然而,從循證醫(yī)學角度看,僅靠枸杞來糾正貧血是不現(xiàn)實的。
二、貧血的定義及常見類型
貧血是指人體外周血紅細胞容量低于正常范圍下限的一種常見綜合征。常見類型有缺鐵性貧血、巨幼細胞貧血、溶血性貧血等。對于不同類型的貧血,其發(fā)病機制不同。例如缺鐵性貧血是由于鐵攝入不足、吸收障礙或丟失過多導致體內(nèi)鐵缺乏,進而影響血紅蛋白合成;巨幼細胞貧血多因缺乏維生素B或葉酸引起DNA合成障礙。
三、枸杞對貧血糾正的實際作用有限
1.鐵含量方面:枸杞中的鐵含量相對較低,且植物性鐵的吸收率不如動物性食物中的鐵。以常見的食物鐵吸收率為例,動物性食物中的血紅素鐵吸收率可達10%-25%,而植物性食物中的非血紅素鐵吸收率一般僅為1%-5%,枸杞中的鐵屬于非血紅素鐵,所以僅依靠枸杞補充鐵來改善貧血效果不佳。
2.針對不同貧血類型的局限性
缺鐵性貧血:除了鐵攝入不足,還可能存在慢性失血等情況,單純吃枸杞無法解決失血等導致缺鐵的根本問題,也不能促進鐵的有效吸收來糾正貧血。
巨幼細胞貧血:是由于缺乏維生素B或葉酸,枸杞中并不含有能有效補充這兩種營養(yǎng)素的足夠量成分,所以對巨幼細胞貧血沒有糾正作用。
四、特殊人群需注意的情況
1.兒童:兒童處于生長發(fā)育階段,貧血對其生長發(fā)育影響較大。如果兒童貧血,不能依賴枸杞補血,應及時就醫(yī)明確貧血類型,采取針對性治療。例如缺鐵性貧血的兒童需要在醫(yī)生指導下補充鐵劑等,同時注意飲食中增加富含血紅素鐵的食物如瘦肉等,枸杞不能替代正規(guī)的治療手段。
2.孕婦:孕婦貧血較為常見,需要重視。枸杞不能作為糾正孕婦貧血的主要方法,孕婦貧血可能影響自身健康及胎兒發(fā)育,應通過合理飲食(如攝入富含鐵、維生素B、葉酸的食物)或在醫(yī)生指導下進行藥物補充等正規(guī)方式來糾正貧血,單純靠吃枸杞無法滿足孕婦糾正貧血的需求。
3.老年人:老年人可能存在多種基礎疾病,貧血原因較為復雜。老年人貧血不能寄希望于枸杞補血,應積極查找貧血病因,如是否存在慢性疾病導致的貧血等,然后進行針對性處理,枸杞不能替代對因治療來改善老年人貧血狀況。
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