孕期缺鐵性貧血可通過攝入富含鐵元素的食物（如紅肉、動物肝臟、豆類、綠葉蔬菜等）、富含維生素C的食物（如柑橘類水果、獼猴桃等）及其他有助于補血的食物（如蛋類、強化鐵的食品等）來補充鐵元素，同時要注意飲食均衡多樣化，關(guān)注自身和胎兒健康，定期產(chǎn)檢，嚴重時遵醫(yī)囑補鐵，避免不良飲食習(xí)慣加重缺鐵性貧血。

一、富含鐵元素的食物

1.紅肉：牛肉、豬肉等紅肉是鐵的良好來源，其中的鐵為血紅素鐵，生物利用率高。例如每100克牛肉中含鐵量約為2.8毫克，孕婦適當食用紅肉有助于補充鐵元素。因為血紅素鐵受其他膳食因素干擾少，更容易被人體吸收利用來糾正缺鐵性貧血。

2.動物肝臟：豬肝、雞肝等動物肝臟含鐵量豐富，每100克豬肝含鐵約22.6毫克。但動物肝臟不宜過量食用，因為其膽固醇含量相對較高，可每周食用1-2次，每次適量。

3.豆類：紅豆、黑豆等豆類也是鐵的良好植物來源，像每100克紅豆含鐵約7.4毫克。植物性鐵為非血紅素鐵，可搭配富含維生素C的食物一起食用，以促進非血紅素鐵的吸收，比如吃紅豆粥時搭配橙子等富含維生素C的水果。

4.綠葉蔬菜：菠菜、莧菜等綠葉蔬菜含有一定量的鐵，每100克菠菜含鐵約2.9毫克。不過植物性鐵的吸收效率相對較低，所以需要攝入足夠量的綠葉蔬菜來補充鐵元素。

二、富含維生素C的食物

1.柑橘類水果：橙子、柚子、檸檬等柑橘類水果富含維生素C，維生素C可以促進鐵的吸收。例如每100克橙子含維生素C約33毫克，孕婦在食用富含鐵食物的同時，搭配柑橘類水果，能提高鐵的吸收率。因為維生素C能將三價鐵還原為二價鐵，從而促進鐵的吸收利用。

2.獼猴桃：獼猴桃也是維生素C的良好來源，每100克獼猴桃含維生素C約62毫克，其維生素C含量較高，孕婦可以每天吃1-2個獼猴桃，幫助促進飲食中鐵的吸收。

三、其他有助于補血的食物

1.蛋類：雞蛋是常見的營養(yǎng)豐富的食物，每100克雞蛋含鐵約2.7毫克，且雞蛋中的鐵利用率也較好，孕婦可以每天吃1個雞蛋來補充營養(yǎng)和鐵元素。

2.強化鐵的食品：市場上有一些強化鐵的谷物、面包等食品，孕婦可以選擇食用這類強化鐵的食品作為鐵的補充來源之一，但要注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保食品安全。

孕期缺鐵性貧血需要通過合理的飲食來補充鐵元素，同時要注意飲食的均衡和多樣化。對于孕期缺鐵性貧血的孕婦，要特別關(guān)注自身和胎兒的健康狀況，定期進行產(chǎn)檢，監(jiān)測血紅蛋白等指標。如果缺鐵情況較為嚴重，可能需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行鐵劑補充，但飲食補充始終是基礎(chǔ)且重要的手段。孕婦在調(diào)整飲食時，要根據(jù)自己的身體狀況和口味合理搭配食物，保證營養(yǎng)攝入充足且均衡，以促進自身健康和胎兒的正常生長發(fā)育。同時，要避免一些不良的飲食習(xí)慣，如過度節(jié)食等，以免加重缺鐵性貧血的情況。