過敏性紫癜吃什么食物問
過敏性紫癜吃什么食物
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
過敏性紫癜患者需注意飲食,應(yīng)攝入富含維生素C的食物以降低血管通透性和脆性,如橙子、草莓等;補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物維持機(jī)體功能,像雞蛋、牛奶等;食用清淡易消化的食物減輕胃腸道負(fù)擔(dān),如南瓜、山藥等;攝入富含礦物質(zhì)的食物,如香蕉、海帶等,若對某種食物過敏則不能食用,且飲食要根據(jù)個(gè)體病情、年齡等適當(dāng)調(diào)整,有特殊需求可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
作用及原理:患者身體在患病過程中可能有一定消耗,需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來維持機(jī)體正常功能。像雞蛋,每100克含蛋白質(zhì)約13克,其蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),易于被人體吸收利用;牛奶每100毫升含蛋白質(zhì)約3克左右,也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。兒童患者可根據(jù)年齡適當(dāng)飲用配方奶或吃煮雞蛋等;成年患者可以選擇水煮蛋、純牛奶等作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來源。
清淡易消化的食物
作用及原理:過敏性紫癜患者胃腸道可能受累,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,此時(shí)需要清淡易消化的食物減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。例如南瓜,富含膳食纖維且容易消化,每100克南瓜含碳水化合物約5.3克等;山藥也是不錯(cuò)的選擇,每100克山藥含碳水化合物約12.4克,煮山藥粥等是很好的食用方式。對于兒童患者,要注意食物的細(xì)膩程度,如將南瓜做成南瓜糊等;成年患者則可以選擇山藥炒木耳等清淡易消化的菜品。
富含礦物質(zhì)的食物
作用及原理:礦物質(zhì)對機(jī)體的正常生理功能很重要,如鉀元素有助于維持心臟正常節(jié)律等。香蕉是富含鉀的食物,每100克香蕉含鉀約256毫克;海帶富含多種礦物質(zhì),每100克海帶含碘約923微克等。兒童患者食用香蕉時(shí)要注意適量,避免一次食用過多;成年患者可以將海帶用于煲湯等烹飪方式來補(bǔ)充礦物質(zhì)。
需要注意的是,如果患者對某種食物過敏,則絕對不能食用該食物。同時(shí),過敏性紫癜患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)體的具體病情、年齡等因素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,若有特殊的飲食需求或疑問,最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師以獲得更個(gè)性化的建議。
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