骨折吃什么水果問
骨折吃什么水果
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王巖松主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
骨折患者可通過食用富含維生素C、鈣、膳食纖維等營養(yǎng)成分的水果輔助康復(fù),如橙子、草莓富含維生素C,無花果、黑加侖富含鈣,火龍果富含膳食纖維,獼猴桃也有益,同時需注意合理搭配水果并保證其他營養(yǎng)均衡攝入。
一、富含維生素C的水果
橙子:每100克橙子中維生素C含量約為33毫克。維生素C參與膠原蛋白的合成,而膠原蛋白是骨骼修復(fù)過程中重要的組成部分,有助于骨折部位的愈合。對于兒童骨折患者,橙子中的維生素C能促進其骨骼的正常生長發(fā)育;對于老年骨折患者,可維持骨骼的韌性,幫助骨折恢復(fù)。
草莓:草莓的維生素C含量也較為可觀,每100克約含47毫克維生素C。它還含有多種礦物質(zhì),如鉀、鎂等,鉀有助于維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓,鎂對骨骼的形成和維護有一定作用,對骨折康復(fù)有積極意義。
二、富含鈣的水果
無花果:無花果中含有一定量的鈣,每100克無花果約含67毫克鈣。鈣是骨骼的主要組成成分,骨折患者補充鈣有助于增強骨骼的強度。對于不同年齡段的骨折患者,無花果中的鈣都能為骨骼的修復(fù)和維持提供一定的營養(yǎng)支持。例如,兒童骨折時,適量食用無花果可以輔助骨骼的生長;老年人骨折后,能幫助維持骨骼的鈣含量,預(yù)防骨質(zhì)疏松相關(guān)問題影響骨折恢復(fù)。
黑加侖:黑加侖的鈣含量相對豐富,每100克約含164毫克鈣。同時,黑加侖還富含維生素C等營養(yǎng)成分,維生素C能促進鈣的吸收利用,二者協(xié)同作用,對骨折愈合有更好的幫助。
三、富含膳食纖維的水果
火龍果:火龍果含有豐富的膳食纖維,每100克火龍果約含2克膳食纖維。骨折患者往往活動量減少,容易出現(xiàn)便秘,膳食纖維可以促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。這對于各個年齡段的骨折患者都很重要,比如兒童骨折后可能因臥床等原因胃腸蠕動減慢,食用火龍果可預(yù)防便秘;老年骨折患者本身胃腸功能相對較弱,火龍果能幫助維持正常的腸道功能,保證營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,間接促進骨折康復(fù)。
四、其他有益水果
獼猴桃:獼猴桃維生素C含量極高,每100克約含62毫克維生素C,還含有多種氨基酸等營養(yǎng)成分。其豐富的維生素C有助于骨折部位的膠原蛋白合成,對骨折愈合有良好的促進作用。無論是兒童、成人還是老年骨折患者,適當(dāng)食用獼猴桃都對康復(fù)有益。
骨折患者在選擇水果時,應(yīng)根據(jù)自身的身體狀況合理搭配。同時,水果只是骨折康復(fù)營養(yǎng)的一部分,還需要保證蛋白質(zhì)、其他礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入,必要時可在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定全面的飲食方案。
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