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蔡晶晶

北京大學人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導

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個人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學營養(yǎng)學碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導展開
  • 減肥喝純牛奶會發(fā)胖嗎

    減肥期間喝純牛奶一般不會發(fā)胖。純牛奶富含蛋白質、鈣、維生素、乳糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,可為身體提供充足養(yǎng)分。而且純牛奶的熱量與脂肪含量相對不高,每100毫升僅有280千焦熱量,脂肪占比僅3.4%。喝完牛奶后通常能增強飽腹感,從而避免身體攝入過多脂肪。所以,減肥期間每天適量飲用純牛奶,通常不會導致身體發(fā)胖。 一、減肥期間的飲食注意事項: 1.要盡量避免食用奶油、火鍋、油炸食品以及含糖量較高的食物; 2.需養(yǎng)成良好飲食習慣,避免暴飲暴食,每餐保持七分飽,防止能量攝入過多。 二、科學的減肥方式: 1.可多參與一些如游泳、跳繩、慢跑等運動,這些運動能消耗和燃燒體內(nèi)多余脂肪; 2.每天運動應達30分鐘以上,長期堅持,可取得減肥成效。 總之,肥胖并非短時間形成,減肥時切不可過于心急,應循序漸進,選擇合適的方法。同時要合理安排飲食和運動,這樣才能健康有效地實現(xiàn)減肥目標。

    2025-07-15 18:04:48
  • 含膠原蛋白的食物有哪些

    含膠原蛋白的食物有動物筋腱和筋膜、動物軟骨和骨骼、魚類、貝類、禽類、畜肉等。 1.動物筋腱和筋膜 常見的有豬蹄、牛蹄、牛筋、豬皮等,這些食物含有豐富的膠原蛋白。 2.動物軟骨和骨骼 比如豬耳朵、魚頭等,這些食物中的膠原蛋白含量也比較豐富。 3.魚類 魚類特別是深海魚類,如三文魚、鱈魚等,它們的皮和肉中都含有豐富的膠原蛋白。 4.貝類 貝類食物中的膠原蛋白也不少,比如貝類的裙邊。 5.禽類 像雞翅、雞爪、鴨掌等,也含有一定量的膠原蛋白。 6.畜肉 畜肉中的膠原蛋白含量雖然相對較少,但也有一些,比如豬里脊肉。 以上這些食物雖然含有豐富的膠原蛋白,但在日常飲食中,人體可以吸收的膠原蛋白有限。而且,隨著年齡的增長,人體自身合成膠原蛋白的能力會逐步下降,所以,除了通過食物攝取膠原蛋白外,還可以考慮在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下,適當補充膠原蛋白產(chǎn)品或進行相關的營養(yǎng)干預。

    2025-07-15 18:04:19
  • 每天喝苦瓜茶能減肥嗎

    每天喝苦瓜茶能減肥,但效果有限且不能單純依賴。 苦瓜茶中含有一些可能對減肥有一定幫助的成分。首先,苦瓜本身熱量較低,喝苦瓜茶可以增加水分攝入,減少其他高熱量飲品的選擇,從而在一定程度上控制總體熱量攝入。 其次,有研究表明苦瓜中的某些物質可能對新陳代謝有一定的調節(jié)作用,有利于提高身體的能量消耗。然而,僅僅依靠喝苦瓜茶來實現(xiàn)減肥是不現(xiàn)實的。 一方面,減肥是一個綜合性的過程,需要結合合理的飲食控制和適量的運動。如果在喝苦瓜茶的同時,依然攝入過多的高脂肪、高熱量食物,并且缺乏運動,那么減肥效果將大打折扣。另一方面,個體對苦瓜茶中成分的反應存在差異,不是所有人都能通過喝苦瓜茶獲得明顯的減肥效果。而且,長時間大量飲用苦瓜茶可能會帶來一些潛在的不適,比如可能會對腸胃造成一定刺激。 此外,減肥不能只追求體重數(shù)字的下降,更重要的是要關注身體脂肪的減少和健康狀況的改善。

    2025-07-15 18:03:12
  • 吃什么能下奶快而又多

    能幫助下奶快而多的食物有湯水、蛋白質、蔬菜和水果、堅果、黑芝麻等,但需根據(jù)個人情況選擇,同時要保持良好心情和充足睡眠,不理想時應及時就醫(yī)。 1.湯水:如豬蹄湯、鯽魚湯、雞湯等,這些湯水中含有豐富的營養(yǎng)物質,能夠促進下奶。 2.蛋白質:如雞肉、魚肉、蛋類、奶制品等,蛋白質是合成乳汁的重要原料。 3.蔬菜和水果:如絲瓜、茭白、黃花菜、萵筍、菠菜等,這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質,能夠促進乳汁分泌。 4.堅果:如核桃、花生、杏仁等,堅果中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,能夠促進下奶。 5.黑芝麻:黑芝麻中含有豐富的維生素E和蛋白質,能夠促進下奶。 需要注意的是,每個人的體質和下奶情況都不同,因此需要根據(jù)個人情況選擇合適的食物。同時,還需要注意保持良好的心情和充足的睡眠,這些都有助于下奶。如果下奶情況仍然不理想,建議及時就醫(yī),尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。

    2025-07-15 18:02:38
  • 月子期間能吃榴蓮嗎

    月子期間可以適量吃榴蓮,其富含營養(yǎng),有助于身體恢復和乳汁分泌,但要注意適量、搭配食用、選擇成熟的榴蓮,并關注個人反應。 1.營養(yǎng)價值:榴蓮富含蛋白質、維生素和礦物質,有助于新媽媽身體恢復和提高免疫力。 2.促進乳汁分泌:榴蓮中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,預防便秘,同時也有助于乳汁分泌。 3.注意事項: 適量食用:榴蓮熱量較高,過量食用可能會導致體重增加。 個體差異:每個人的體質不同,對食物的反應也會有所差異。如果新媽媽在食用榴蓮后出現(xiàn)不適,如過敏、消化不良等,應停止食用。 與其他食物搭配:榴蓮可以與其他水果、蔬菜搭配食用,以保證營養(yǎng)均衡。 選擇成熟的榴蓮:成熟的榴蓮口感更好,也更容易消化。 注意衛(wèi)生:在食用榴蓮前,應將其清洗干凈,以避免細菌感染。 總之,月子期間可以適量吃榴蓮,但應注意食用量和個人體質。如果有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-07-15 18:01:29
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