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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導(dǎo)

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個人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導(dǎo)展開
  • 來大姨媽可以吃哪些水果

    生理期適合食用溫?zé)嵝浴⑵叫院脱a血的水果,如荔枝、金桔、蘋果、桑葚等,可驅(qū)寒、緩解痛經(jīng)、補充營養(yǎng)、緩解貧血等,但要注意適量,避免食用冰鎮(zhèn)水果。 1.溫?zé)嵝运豪笾Α⒔鸾?、石榴、櫻桃等屬于溫?zé)嵝运?,生理期女性適當食用,可以驅(qū)寒、緩解痛經(jīng)。 2.平性水果:蘋果、檸檬、大棗、酸梅等平性水果,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),生理期女性適當食用,有助于補充營養(yǎng)、維持身體正常代謝。 3.補血水果:桑葚、桂圓、紅棗、枸杞等水果具有補血功效,生理期女性適當食用,可以緩解因經(jīng)血流失而導(dǎo)致的貧血、面色蒼白等癥狀。 需要注意的是,水果雖然對生理期女性有一定益處,但也不能過量食用。同時,應(yīng)避免食用冰鎮(zhèn)水果,以免引起或加重痛經(jīng)。

    2025-05-23 15:10:26
  • 減肥的人能吃豆腐嗎

    減肥的人能吃豆腐,豆腐營養(yǎng)豐富,熱量低且富含膳食纖維,有助于增加飽腹感,調(diào)節(jié)激素水平,但要注意嘌呤含量和食用量。 減肥的人能吃豆腐。豆腐是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對減肥有一定的幫助。 豆腐的熱量較低,而且富含膳食纖維,可以增加飽腹感,減少食欲。此外,豆腐中的大豆異黃酮還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平,有助于減肥。 需要注意的是,豆腐中含有一定量的嘌呤,痛風(fēng)患者應(yīng)該限制食用。同時,豆腐的消化吸收率較高,過量食用可能會引起消化不良。 在食用豆腐時,可以選擇清蒸、煮湯或涼拌等健康的烹飪方式,避免過度加工和添加大量的調(diào)味料。 總之,減肥的人可以適量食用豆腐,但需要注意食用量和烹飪方式,以達到減肥的目的。

    2025-05-23 15:09:42
  • 究竟早餐能空腹喝酸奶嗎

    一般不建議空腹喝酸奶,因為空腹時胃酸較多,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,且營養(yǎng)成分難以吸收。但胃酸分泌不足的人,空腹喝酸奶可能有一定好處。具體情況可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 通常情況下,不建議空腹喝酸奶。 這是因為酸奶中含有乳酸菌,空腹時胃內(nèi)的胃酸較多,乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。如果本身胃酸分泌就過多,空腹喝酸奶還可能會刺激胃腸道,引起不適。此外,酸奶中的營養(yǎng)成分也難以充分吸收。 但對于一些特定人群,如消化不良、容易腹脹的人,空腹喝酸奶可能會有一定好處。因為這類人群往往胃酸分泌不足,空腹喝酸奶有助于促進胃酸分泌,幫助消化。 總的來說,是否空腹喝酸奶因人而異。如果有疑慮,最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

    2025-05-23 15:09:29
  • 一天中什么時候吃水果最合適

    一天中吃水果的最佳時間因人而異,但一般來說,早餐后、兩餐之間和晚餐后吃水果比較合適。 1.早餐后:早餐后吃水果可以補充人體所需的營養(yǎng)和能量,同時也可以幫助消化。 2.兩餐之間:兩餐之間吃水果可以避免正餐時攝入過多的熱量和糖分,同時也可以緩解饑餓感。 3.晚餐后:晚餐后吃水果可以幫助消化,促進腸道蠕動,但是要注意不要在睡前吃水果,以免影響睡眠。 需要注意的是,對于一些特殊人群,如糖尿病患者、胃腸道疾病患者等,吃水果的時間和種類需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整。此外,無論在什么時間吃水果,都應(yīng)該適量,過量食用可能會對健康造成不利影響。 總之,選擇合適的時間吃水果可以更好地發(fā)揮水果的營養(yǎng)價值,同時也有助于維持身體健康。

    2025-05-23 15:09:13
  • 吃柿餅子不能吃什么

    柿餅子不能與鵝肉、螃蟹、海帶、章魚、酸菜一起食用,同食可能會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腸胃不適、影響營養(yǎng)吸收等癥狀,嚴重者會導(dǎo)致死亡。具體情況需根據(jù)個人體質(zhì)和食用量判斷,如有不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。 1.鵝肉 柿餅子和鵝肉一起吃,嚴重者會導(dǎo)致死亡。 2.螃蟹 柿餅子和螃蟹一起吃,可能會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀。 3.海帶 柿餅子和海帶一起吃,容易導(dǎo)致腸胃不適。 4.章魚 柿餅子和章魚一起吃,可能會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 5.酸菜 柿餅子和酸菜一起吃,會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 需要注意的是,以上只是一些常見的相克食物,具體情況還需要根據(jù)個人體質(zhì)和食用量來判斷。如果食用柿餅子后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。

    2025-05-23 15:08:57
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