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蔡晶晶

北京大學人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導

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個人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學營養(yǎng)學碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導展開
  • 過期的橄欖油可以食用嗎

    過期橄欖油不能食用,會產(chǎn)生破壞人體細胞的過氧化脂質(zhì),影響維生素吸收,降低免疫力。為了健康,應購買新鮮產(chǎn)品并在保質(zhì)期內(nèi)食用,同時注意保存方法。 過期的橄欖油不可以食用。 橄欖油是一種食用油,容易被氧化,產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),這種物質(zhì)會破壞人體細胞,導致身體機能下降,增加患病的風險。此外,過氧化脂質(zhì)還會影響人體對維生素的吸收,降低人體的免疫力。 因此,為了您的健康,建議不要食用過期的橄欖油。在購買橄欖油時,應選擇新鮮的產(chǎn)品,并在保質(zhì)期內(nèi)食用。同時,應將橄欖油存放在陰涼、干燥、避光的地方,以延長其保質(zhì)期。

    2025-07-31 14:44:58
  • 常喝茶水有什么好處

    常喝茶的好處有補充水分、提神醒腦、抗氧化、促進消化、降低心血管疾病風險等。 1.補充水分 茶水中含有水分,能夠幫助身體補充水分,維持身體的正常代謝。 2.提神醒腦 茶葉中含有咖啡因等成分,能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),起到提神醒腦的作用。 3.抗氧化 茶葉中含有茶多酚等抗氧化物質(zhì),能夠清除自由基,減少氧化應激對身體的損害。 4.促進消化 茶葉中的咖啡因和茶多酚等成分能夠促進胃酸分泌,幫助消化。 5.降低心血管疾病風險 茶葉中的茶多酚等成分能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,有利于預防心血管疾病。

    2025-07-31 14:44:51
  • 孕婦可以吃苦瓜不

    孕婦可以適量吃苦瓜。 苦瓜是一種常見的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。孕婦可以適量食用,能夠補充營養(yǎng),維持正常生理活動,調(diào)節(jié)免疫功能,促進胎兒生長發(fā)育。但是,苦瓜性涼,且有一定的促進子宮收縮的作用,不適合過量食用,以免對孕婦和胎兒產(chǎn)生不良影響。 孕婦食用苦瓜時,應選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的苦瓜,并徹底清洗干凈。烹飪時,可以選擇清炒、煮湯等方式,避免過度烹飪破壞苦瓜的營養(yǎng)成分。孕婦在孕期應保持飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等食物,避免過度依賴某一種食物。

    2025-07-31 14:44:43
  • 一直吃糖會胖嗎

    一直吃糖會胖,這是因為糖(特別是添加糖)含有高熱量,且容易被人體吸收,攝入過多的糖會導致能量攝入超過身體的消耗,從而轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,最終導致體重增加。 此外,長期大量吃糖還可能增加患其他健康問題的風險,如糖尿病、心血管疾病、齲齒等。因此,為了保持健康的體重和身體,建議限制添加糖的攝入量,并注意飲食的均衡和多樣化。 對于兒童、孕婦、哺乳期婦女、糖尿病患者等特殊人群,更應該注意控制糖的攝入量,遵循醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議。 總之,雖然糖是一種美味的食品,但為了身體健康,應該適量食用。

    2025-07-31 14:44:32
  • 吃魷魚絲會發(fā)胖嗎

    吃魷魚絲是不是會發(fā)胖,與調(diào)味料的使用、食用量、整體飲食平衡等因素有關。 1.調(diào)味料的使用 魷魚絲通常會添加各種調(diào)味料,如鹽、糖、醬油等,這些調(diào)味料會增加魷魚絲的熱量和鈉含量。如果攝入過多的調(diào)味料,可能會導致體重增加。 2.食用量 魷魚絲雖然熱量相對較低,但如果過量食用,仍然會攝入過多的熱量。所以,控制食用量是關鍵。 3.整體飲食平衡 如果在飲食中其他方面攝入了過多的高脂肪、高熱量和高糖的食物,即使吃的是低熱量的魷魚絲,也可能導致體重增加。保持整體飲食的平衡是控制體重的重要因素。

    2025-07-31 14:44:21
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