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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營養(yǎng)評(píng)定等。

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個(gè)人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營養(yǎng)評(píng)定等。 參與和承擔(dān)5項(xiàng)國家級(jí)及校級(jí)院級(jí)科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個(gè)人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營養(yǎng)評(píng)定等。展開
  • 冬瓜凍了還能吃嗎

    冬瓜凍了還能吃,但需注意保存方法和質(zhì)量。輕微凍結(jié)且無變質(zhì)異味可解凍后食用,嚴(yán)重凍結(jié)或變質(zhì)則不建議食用。冬瓜應(yīng)放陰涼干燥通風(fēng)處保存,如需長期保存可切塊裝袋放冷凍室。 冬瓜是一種常見的蔬菜,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分。如果冬瓜只是輕微凍結(jié),沒有變質(zhì)或異味,可以將其解凍后食用。但是,如果冬瓜凍結(jié)嚴(yán)重,或者解凍后出現(xiàn)變質(zhì)或異味,就不建議食用了,因?yàn)檫@可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒或其他健康問題。 此外,需要注意的是,冬瓜的保存方法也很重要。冬瓜應(yīng)該放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。如果需要長期保存,可以將冬瓜切成小塊或片狀,放入密封袋中,放入冰箱冷凍室保存。 總之,冬瓜凍了還能吃,但需要注意保存方法和質(zhì)量。如果對(duì)冬瓜的質(zhì)量存在疑慮,最好不要食用,以免影響健康。

    2025-08-11 14:41:09
  • 膠原蛋白早上喝好還是晚上喝好

    膠原蛋白無論是早上喝還是晚上喝都很不錯(cuò),都能發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的效果。 一、補(bǔ)充膠原蛋白的好處 膠原蛋白可以很好地鎖住皮膚的水分,同時(shí)還能夠增強(qiáng)皮膚的彈性。這對(duì)于改善皮膚松弛和出現(xiàn)皺紋的狀況很有幫助,能讓皮膚恢復(fù)到緊致的狀態(tài),進(jìn)而使人看上去更加年輕。 二、喝膠原蛋白的時(shí)間 在喝膠原蛋白的時(shí)候,通常既可以選擇在早上空腹的時(shí)候喝,也可以選擇在晚上睡覺前飲用,這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)都較為適宜,并沒有特別嚴(yán)格的時(shí)間限定。 三、其他改善方式 如果單純口服膠原蛋白的效果不夠理想,在必要的情況下,還可以通過注射膠原蛋白的方式來進(jìn)行改善,這樣有助于去除皺紋,并且對(duì)于改善皮膚松弛的問題也有積極作用。 總之,膠原蛋白在美容養(yǎng)顏方面有一定作用,喝的時(shí)間較為靈活,且若口服效果不佳還有其他改善途徑可選擇。

    2025-08-11 14:40:39
  • 孕婦能吃甲魚湯嗎

    孕婦一般不建議喝甲魚湯,因?yàn)榧佐~性寒且可能含有寄生蟲和細(xì)菌,孕婦食用后可能會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn),對(duì)自身及胎兒的健康造成不良影響。 孕婦一般不建議喝甲魚湯。 甲魚湯營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。但甲魚性寒,具有通血絡(luò)、散瘀塊的作用,孕婦食用后可能會(huì)刺激子宮收縮,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)。此外,甲魚體內(nèi)可能含有寄生蟲和細(xì)菌,孕婦食用后可能會(huì)對(duì)自身及胎兒的健康造成不良影響。 因此,為了孕婦和胎兒的健康,建議在孕期避免食用甲魚湯。同時(shí),應(yīng)注意飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,以及富含蛋白質(zhì)的食物,如雞肉、魚肉、蛋類、豆類等,以保證孕期的營養(yǎng)需求。 如果孕婦在孕期出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并告知醫(yī)生自己的飲食情況,以便醫(yī)生進(jìn)行準(zhǔn)確的診斷和治療。

    2025-08-11 14:40:16
  • 吃了苦絲瓜該怎么解毒

    如果吃苦絲瓜后不適,應(yīng)立即停止食用,采取以下措施:多喝水、催吐、就醫(yī)、注意飲食清淡。 1.多喝水:多喝水可以促進(jìn)毒素排出體外,緩解中毒癥狀。 2.催吐:如果食用苦絲瓜的時(shí)間較短,可以用手指或筷子等刺激舌根,引起嘔吐,將苦絲瓜吐出來。 3.就醫(yī):如果癥狀較為嚴(yán)重,如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度,采取相應(yīng)的治療措施,如洗胃、灌腸、輸液等。 4.注意飲食:在就醫(yī)期間,應(yīng)注意飲食清淡,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,以免加重癥狀。 需要注意的是,苦絲瓜的毒性較小,一般不會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。但如果食用過多,或出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。同時(shí),在食用蔬菜時(shí),應(yīng)選擇新鮮、無異味的蔬菜,并徹底清洗干凈,以避免中毒。

    2025-08-11 14:38:58
  • 適合孩子吃的魚有哪些

    孩子可以吃三文魚、鱈魚、龍利魚、鱸魚等富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)的魚類,但要確保新鮮、無污染、烹飪熟透,還要注意孩子是否過敏。較小嬰兒可選擇富含DHA的魚類,較大孩子可嘗試各種魚類以豐富飲食多樣性。 需要注意的是,給孩子選擇魚類時(shí),應(yīng)選擇新鮮、無污染的魚類,并確保烹飪熟透,以避免細(xì)菌和寄生蟲感染。同時(shí),孩子的過敏體質(zhì)也需要特別關(guān)注,如果孩子對(duì)魚類過敏,應(yīng)避免食用。 對(duì)于較小的嬰兒,可以選擇富含DHA的魚類,如三文魚、鱈魚等,這些魚類可以促進(jìn)孩子的大腦和視力發(fā)育。較大的孩子可以嘗試食用各種魚類,以豐富飲食的多樣性。 總之,魚類是孩子飲食中重要的營養(yǎng)來源之一,但在給孩子添加魚類時(shí),需要注意選擇和烹飪方式,以確保孩子的健康和安全。

    2025-08-11 14:38:51
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