3.水果類：櫻桃、葡萄

　　櫻桃被譽(yù)為“補(bǔ)血果”，富含鐵和維生素C，維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，幫助改善血虛；葡萄性平味甘，能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨，尤其是紫葡萄，含有豐富的花青素和鐵元素，適合日常生吃或榨汁(不建議過濾掉果肉，以保留膳食纖維)。

　　三、氣血雙補(bǔ)：科學(xué)搭配讓效果“翻倍”

　　1.經(jīng)典搭配方案

　　可嘗試“補(bǔ)氣食材+養(yǎng)血食材”的組合，如紅棗桂圓小米粥(紅棗養(yǎng)血、小米補(bǔ)氣、桂圓補(bǔ)心脾益氣血)、山藥牛肉湯(山藥補(bǔ)氣、牛肉養(yǎng)血)、烏雞紅棗枸杞湯(烏雞補(bǔ)氣血、紅棗養(yǎng)血、枸杞補(bǔ)肝腎)。這些搭配不僅口感好，還能讓益氣與養(yǎng)血功效相互促進(jìn)，更適合氣血兩虛的人群。

　　2.食用注意事項(xiàng)

　　一是避免過量食用某類食材，如豬肝、紅棗等，過量可能增加身體負(fù)擔(dān)；二是根據(jù)體質(zhì)選擇食材，如體質(zhì)偏熱的人應(yīng)減少桂圓、羊肉等溫?zé)崾巢牡臄z入，可多搭配冬瓜、梨等清熱食材；三是注重烹飪方式，盡量選擇蒸、煮、燉等清淡做法，避免油炸、燒烤，減少營養(yǎng)流失，同時(shí)減輕脾胃消化負(fù)擔(dān)。

　　四、兩類人群需重點(diǎn)“補(bǔ)氣血”，按需調(diào)整飲食

　　1.女性群體

　　女性因生理期、孕期、哺乳期等特殊階段，易出現(xiàn)氣血不足，日?？啥喑约t棗、櫻桃、烏雞等食材，生理期后可喝紅棗桂圓粥、當(dāng)歸生姜羊肉湯(當(dāng)歸少量作為調(diào)料)，幫助補(bǔ)充流失的氣血。

　　2.中老年人群

　　隨著年齡增長，中老年人脾胃功能減弱，氣血生成能力下降，易出現(xiàn)氣虛乏力、血虛頭暈等問題，可多食用小米粥、山藥、牛肉等易消化的益氣養(yǎng)血食材，避免生冷、油膩食物，保護(hù)脾胃功能，促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

　　氣血的調(diào)養(yǎng)非一日之功，需通過長期合理的飲食搭配逐步改善。日常除了食用上述益氣養(yǎng)血食材，還需注意飲食規(guī)律、不挑食偏食，才能讓身體持續(xù)獲得營養(yǎng)，維持氣血充足。記住，健康的飲食是氣血的“加油站”，選對食材、科學(xué)食用，才能擁有健康的身體狀態(tài)。