貴州辣子雞

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別補(bǔ)腎 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系私家菜

陜西岐山臊子面

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系陜西菜

八寶辣子

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系陜西菜

韭菜花炒肉

1.補(bǔ)腎壯陽 韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份 2.益肝健胃 韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出...

類別補(bǔ)腎 潤(rùn)腸通便 

菜系家常菜

素炒三絲

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng);具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。 1...

類別防癌抗癌調(diào)理 消化不良 

菜系家常菜

西葫蘆炒蛋

1.西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用 2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效 3.西葫蘆含有一種干...

類別防癌抗癌調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

黑三剁

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系其它菜系

云南老奶洋芋

從營(yíng)養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...

類別減肥瘦身調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系家常菜

糖醋藕片

1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng)，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤...

類別滋陰調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

美味菠蘿飯

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腹瀉調(diào)理 

菜系山東菜