香腸拌菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別健脾開胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系私家菜

蜜汁紅棗

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別甜品/點心 補血調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

蔥白紅棗湯

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別補血調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

鹵豬血糕

豬血：豬血中含有多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中...

類別補血調(diào)理 貧血調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

鹵墨魚

墨魚：墨魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，具有滋養(yǎng)肝腎、補陰血、調(diào)經(jīng)、止帶之功效，用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫...

類別滋陰調(diào)理 通乳調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

枸杞燉河鰻

河鰻：鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內(nèi)含有一...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系私家菜

菜遠雞肝鴿片

雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素，大量的維A含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等，對維持正常生長和生...

類別補血調(diào)理 

菜系私家菜

銀湖煎雞脯

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

鐵扒子雞

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

蠔油煎雞脯

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜