白發(fā)齊眉羹

發(fā)菜（干）：發(fā)菜富含蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類，它的突出特點(diǎn)是脂肪含量極少。發(fā)菜性味甘、寒；發(fā)菜具有...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系私家菜

泡椒肝片

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別補(bǔ)血調(diào)理 貧血調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

紅袍蔥椒肝片

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

云片肝糕湯

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

南乳筍雞

雞：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系私家菜

玫瑰油雞

雞：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系私家菜

狀元鹵味

雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素，大量的維A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等，對維持正常生長和生...

類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

藏紅花蒸蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

雙鮮雞蛋豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

芹菜炒蛋

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜