清湯鮑魚

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。草菇：草菇的維生...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系其它菜系

山藥桂圓燉甲魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養(yǎng)十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別滋陰調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系

蓯蓉羊腎粥

羊腰子：羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素，羊腰子味甘，性溫，入腎經(jīng)；有補腎氣，益精髓的作用，用于腎虛...

類別滋陰調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系其它菜系

人參爆雞片

火雞胸脯肉：火雞胸肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞胸肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不...

類別肝炎調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系其它菜系

天麻魚頭湯

鰱魚頭：魚頭肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系

胡椒杞歸乳鴿瘦肉湯

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

雞骨草澤瀉小豆湯

赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

淮杞蕤仁牛肝湯

牛肝：牛肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物；牛肝中含有大量的維生素Ａ，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，...

類別健脾開胃調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系其它菜系

圓肉蟲草燉烏雞

烏骨雞：烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別補血調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

荔枝杞子豬肘湯

豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別氣血雙補調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系