通菜梗炒肉末

空心菜 含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，無機鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1、B2、維生素C等

類別利尿調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

素燒茄丁

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別明目調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

酸辣圓白菜

1 圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰...

類別感冒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

牡丹蝦球

1.蝦營養(yǎng)豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蒜蓉炒苦瓜

促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

臘肉手撕包菜

卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

潮汕玉米火腿烙

玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾...

類別防癌抗癌調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

花蛤燉蛋

蛤肉的營養(yǎng)價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和...

類別防癌抗癌調(diào)理 滋陰調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

蒜香油麥菜

1.油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分。 2.油麥菜的營養(yǎng)價值比生菜高...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

豬肉片炒豆角

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...

類別貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜