蒜茄子

中醫(yī)認(rèn)為茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子的營養(yǎng)價(jià)值豐富...

類別減肥瘦身調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

生爆鹽煎肉

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

肉末茄子煲

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素 B，維生素B...

類別潤腸通便 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蒜泥雞蛋

每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

香辣回鍋肉

豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。

類別減肥瘦身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

魚香肉絲

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系四川菜

花雕熏魚

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物； 2.草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、...

類別防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系浙江菜

蒜蓉芥蘭片

芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。

類別防癌抗癌調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 潤腸通便 

菜系廣東菜

生爆肚尖

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。

類別明目調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系廣東菜

湖南小炒肉

豬肉性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。

類別貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系湖南菜