紅燒牛肉

1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

茄子拌蒜

吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素 B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

豆豉粉蒸鳳爪

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系廣東菜

蒜苗回鍋肉

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系四川菜

蝦皮老虎菜

1．蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。 2．蝦皮中含有豐...

類別清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系東北菜

東北鍋包肉

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系東北菜

五花肉亂燉

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系東北菜

椒油苦瓜三絲

苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和維生素?？喙现芯S生素c和維生素B1的含量高于一般蔬菜。國內(nèi)外研究...

類別利尿調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

苦瓜鑲?cè)?/a>

苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和維生素?？喙现芯S生素c和維生素B1的含量高于一般蔬菜。國內(nèi)外研究...

類別利尿調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

金針肉末燒茄子

⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力...

類別防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 潤腸通便 

菜系家常菜