鳳菌燴干絲

鳳尾菇：鳳尾菇肉質(zhì)肥厚、營養(yǎng)豐富，含粗蛋白、碳水化合物、纖維、流胺素、核黃素、菸酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。其中蛋白質(zhì)的含量...

類別糖尿病調(diào)理 高血壓調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系湖南菜

素蝦仁海參

水面筋：面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別動脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系湖南菜

蝦蛋燒冬筍

冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系湖南菜

冰糖水晶西瓜

西瓜：西瓜是夏季人們十分喜愛的水果之一。它營養(yǎng)豐富，在清熱解暑，止渴的同時有利尿降血壓的作用。在治療腎炎和降低血壓方面，...

類別清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系湖南菜

西米香蕉羹

西米：西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系湖南菜

冰糖湘白蓮

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等...

類別防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系湖南菜

拔絲荸薺糕

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進(jìn)體...

類別滋陰調(diào)理 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系湖南菜

紅油蓮藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調(diào)理 防暑調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系湖南菜

湘蓮鑲?cè)?/a>

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別高血壓調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系湖南菜

瑤柱三色球

干貝：干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別滋陰調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系湖南菜