蝦米拌卷心菜

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別動脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

炒豆腐皮

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 冠心病調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

荷花白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

油菜葉拌豆腐絲

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別老人食譜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

豬排骨燜土豆

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

麻婆海米豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

五彩雞絲

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

腐竹雞絲

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別氣血雙補調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

千張雞絲

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別孕婦食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

拌三皮絲

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別健脾開胃調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜