姜末拌海螺

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別腳氣調(diào)理 痔瘡調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

鹽水大蔥

大蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系私家菜

雙菇竹蓀湯

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

春滿桃花

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 孕婦食譜 

菜系私家菜

冬菇油菜心

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

玉蘭豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別消化不良 骨質(zhì)疏松調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

姜汁赤貝

赤貝：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和...

類別高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

貝茸燕菜

鮮貝：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和...

類別高脂血癥調(diào)理 滋陰調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

糟香螺片

香螺：螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益...

類別滋陰調(diào)理 清熱去火調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

蛤肉燴銀耳

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別高脂血癥調(diào)理 滋陰調(diào)理 明目調(diào)理 

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