鮮蘑魚球

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

姜汁拌海螺

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)原色，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別糖尿病調(diào)理 痔瘡調(diào)理 腳氣調(diào)理 

菜系私家菜

麻醬拌赤貝

赤貝：貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和...

類別動(dòng)脈硬化調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 圍孕期食譜 

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蠔油扇貝

扇貝(鮮)：貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟...

類別高脂血癥調(diào)理 胃炎調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

鴨腰燒口蘑

鴨肫：鴨肫的主要營(yíng)養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質(zhì)。鴨肫鐵...

類別貧血調(diào)理 胃炎調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

清燉冬菇

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

蝦醬粉葛扣大舌

豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有滋陰潤(rùn)燥的功效。

類別滋陰調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 高血壓調(diào)理 

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蠔油香菇豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 老人食譜 

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紅燉豆腐

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和...

類別防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

黃金菇燉椰奶

榆黃蘑(干)：榆黃蘑味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量...

類別高血壓調(diào)理 老人食譜 高脂血癥調(diào)理 

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