清香豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

蝦油豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別孕婦食譜 高脂血癥調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

素拌三丁

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別高脂血癥調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

青菜拌豆腐絲

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，...

類別學(xué)齡期兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

芹菜葉拌香干

芹菜葉：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

涼菜合拌豆干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

香干拌豆芽

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預(yù)防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別癲癇調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

海帶絲拌白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別圍孕期食譜 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

番茄拌白菜心

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

豌豆拌菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜