滇池凍鯽魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別營養(yǎng)不良調理 脾調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系私家菜

芝麻燒餅

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別脾調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系陜西菜

栗子燒白菜

大白菜(小白口)：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別...

類別脾調養(yǎng)調理 老人食譜 延緩衰老調理 

菜系河南菜

長興爆鱔絲

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)；鱔魚特含降低血糖和調節(jié)血...

類別氣血雙補調理 脾調養(yǎng)調理 壯腰健腎調理 

菜系浙江菜

糟熘魚白

鱖魚：鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別脾調養(yǎng)調理 補氣調理 老人食譜 

菜系浙江菜

芙蓉魚片

鰱魚：鰱魚有健脾補氣、溫中暖胃的功效；鰱魚含有豐富的膠質蛋白對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可...

類別補氣調理 脾調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系浙江菜

清蒸石斑魚

石斑魚：肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的品質特征，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種...

類別脾調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理 貧血調理 

菜系廣東菜

清蒸石斑魚

石斑魚：肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的品質特征，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種...

類別活血化瘀調理 補虛養(yǎng)身調理 脾調養(yǎng)調理 

菜系廣東菜

辣油牛肚

牛肚：牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 脾調養(yǎng)調理 

菜系湖南菜

魚三味

鱖魚：鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別補氣調理 脾調養(yǎng)調理 

菜系湖南菜