番茄紅燴雞

雞：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

三色鴨絲

烤鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰...

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

雪里蕻雞焯

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別老人食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

蠔油熘雞丁

雞：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別貧血調(diào)理 青少年食譜 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系私家菜

炸溜子雞塊

雞：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別貧血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

雞泥燴腐皮

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系私家菜

滑熘腐竹

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護心...

類別貧血調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

橄欖魚

黑魚：每lOOg黑魚肉中含蛋白質(zhì)18.5g，脂肪1.2g，還含有18種氨基酸，如組氨酸，3-甲基組氨酸等，還含有人體必需...

類別水腫調(diào)理 貧血調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系私家菜

糟熘魚片(三)

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...

類別健脾開胃調(diào)理 貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

炸熘鯧魚塊

平魚：平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，還含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，...

類別貧血調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜