海鮮菇炒雞絲

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別壯腰健腎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

尖椒牛蹄筋

辣椒含有維生素B、維生素C、維生素P、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、辣椒素、二氫辣椒素等多種成分，尤其是維生素C的含量很...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

豆豉肉末豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。

類別健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

爆炒雞脯肉

1.強(qiáng)身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.提高免疫力：現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

魚香萵筍肉絲

1.萵筍含鉀量較高 2.萵筍含有少量的碘元素 3.萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素 4.萵筍還含有非常豐富的...

類別防癌抗癌調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

蒜香空心菜

1.空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。 2.空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

雪菜炒梅豆

1.醒腦提神 2.解毒消腫 3.開胃消食 4.明目利膈，寬腸通便

類別清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

白菜干燒肉

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為白菜干含粗纖維，可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養(yǎng)心調(diào)血，除煩止渴有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。

類別腸炎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

咖哩鮮蔬

每100克西蘭花可食用部分中，含蛋白質(zhì)3.6克，碳水化合物5.9克，脂肪0.3克，鈣78毫克，磷74毫克，鐵1.1毫克，...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蝦仁西芹百合

1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C，泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。 2...

類別清熱解毒調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 

菜系家常菜