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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.鮮蝦洗凈，去掉腸線(xiàn)，備用，枸杞子、熟白芝麻備用
2.蔥、 姜、八角、冰糖、花椒備用，枸杞子用水泡發(fā)
3.砂鍋加入適量的水，放入枸杞子、蔥、姜、冰糖、料酒、鹽，水開(kāi)后，煮五分鐘
4.鍋上的水燒開(kāi)，放入蝦，攪拌一下，沸騰立刻關(guān)火，除垢后，取出擺盤(pán)，撒入適量的熟白芝麻、枸杞子即可
2.蔥、 姜、八角、冰糖、花椒備用，枸杞子用水泡發(fā)
3.砂鍋加入適量的水，放入枸杞子、蔥、姜、冰糖、料酒、鹽，水開(kāi)后，煮五分鐘
4.鍋上的水燒開(kāi)，放入蝦，攪拌一下，沸騰立刻關(guān)火，除垢后，取出擺盤(pán)，撒入適量的熟白芝麻、枸杞子即可
3制作提示
蝦開(kāi)背不但抽泥腸方便還可以更入味。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常吃還能美白養(yǎng)顏。蝦味甘性溫，可補(bǔ)腎壯陽(yáng)，滋陰健胃，益氣滋陽(yáng)，通絡(luò)止痛。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜：傷元?dú)?br />
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦+葡萄：身體不適
蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
蝦+果汁：一起吃會(huì)腹瀉
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