奶香香蕉糯米餅

工藝：煎

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：高血壓調理養(yǎng)顏美容調理

主料：香蕉糯米粉

輔料：牛奶

調料：黑芝麻白糖植物油

時期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時間：40分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量91千卡
蛋白質1.4克
脂肪0.2克
碳水化合物22克
膳食纖維1.2克
胡蘿卜素60微克
鈣7毫克
磷28毫克
鉀256毫克
鈉0.8毫克
碘2.5微克
鎂43毫克
鐵0.4毫克
鋅0.18毫克
硒0.87微克
銅0.14毫克
錳0.65毫克

2制作方法

1.香蕉去皮，切薄片

2.準備大碗，倒入糯米粉

3.加牛奶和適量清水攪拌均勻，呈較稀的糊糊狀

4.撒入芝麻，攪拌均勻

5.放入香蕉片

6.放入白糖調味，攪拌均勻

7.準備平底鍋，控干水分，倒油，燒至約7成熱

8.舀入一勺糯米糊糊，小火煎成型

9.翻面，繼續(xù)慢煎，至兩面金黃，即可

3制作提示

1.挺耗油的; 2.剛出鍋的餅是脆脆的，冷了就影響口感。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

香蕉：含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。糯米：是一種營養(yǎng)價值很高的谷物，現(xiàn)代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。

6食物相克

香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛

香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適

香蕉+土豆：一起吃面部會生斑

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