叉燒烤翅

工藝：烤

口味：家常味

菜系：家常菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理延緩衰老調(diào)理

主料：雞翅

輔料：蜂蜜

調(diào)料：豆瓣辣醬

時期： 孕早期

種類：午餐、晚餐、零食

制作時間：數(shù)小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量194千卡
蛋白質(zhì)17.4克
脂肪11.8克
碳水化合物4.6毫克
膽固醇113毫克
鈣8毫克
磷161毫克
鉀205毫克
鈉50.8毫克
鎂17毫克
鐵1.3毫克
鋅1.12毫克
硒10.98微克
銅0.05毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.雞翅中洗凈，瀝去水分

2.用叉子在每一個雞翅表面多叉幾個洞眼，方便腌制入味(也可以直接用刀劃幾刀)

3.準(zhǔn)備腌制的叉燒醬

4.將叉燒醬均勻的涂抹在雞翅上，讓每個雞翅都均勻的沾上醬汁

5.涂抹均勻的雞翅，在容器上覆蓋上一層保鮮膜，入冰箱冷藏過夜(其間翻拌1,2次)

6.腌制入味的烤翅，平鋪在烤箱的烤網(wǎng)上。上下火，180度15分鐘

7.然后將雞翅翻面，在2面各刷一層蜂蜜，繼續(xù)烤10分鐘即可(不翻面也可以)

8.成品

3制作提示

烤雞翅時翻一下面，味道更加均勻入味。

4推薦食用時間

午餐、晚餐、零食

5營養(yǎng)解析

雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+糯米：引起身體不適

雞翅+紅薯：同食會腹痛

雞翅+菊花：中毒

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