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2制作方法
1.碗中放鹽，加入生抽
2.倒入少許蠔油
3.加入香油
4.放適量溫水調(diào)勻
5.烤串洗凈瀝干水份
6.將烤串放入調(diào)好汁中，用刷子刷料
7.放入盤子中，灑入辣椒面和孜然粉
8.入烤箱，上下火100度烤三分鐘
9.期間拿出撒入少許孜然粒即可
2.倒入少許蠔油
3.加入香油
4.放適量溫水調(diào)勻
5.烤串洗凈瀝干水份
6.將烤串放入調(diào)好汁中，用刷子刷料
7.放入盤子中，灑入辣椒面和孜然粉
8.入烤箱，上下火100度烤三分鐘
9.期間拿出撒入少許孜然粒即可
3制作提示
1.如果不著急吃可以將面筋放湯汁里泡一晚上再做更入味 2.孜然料不怎么能掛的住，所以可以用孜然粉代替 3.烤的時間不宜太長，否則面筋容易烤老
4推薦食用時間
零食
5營養(yǎng)解析
面筋的主料為面粉，面粉中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
6食物相克
病濕熱者忌食面食。
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