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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.大蒜切片，干紅辣椒剪斷，生姜切絲，花椒適量
2.裝盤(pán)待用
3.油熱后下生姜，大蒜片，干紅辣椒，花椒，炒香
4.翻炒片刻，或者聞到臘肉香加入青椒
5.放青椒炒均勻
6.翻炒均勻加入適量鹽和雞精就完成了
2.裝盤(pán)待用
3.油熱后下生姜，大蒜片，干紅辣椒，花椒，炒香
4.翻炒片刻，或者聞到臘肉香加入青椒
5.放青椒炒均勻
6.翻炒均勻加入適量鹽和雞精就完成了
3制作提示
加少許醬油更美味哦。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會(huì)流失。辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。維生素P還能強(qiáng)健毛細(xì)血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進(jìn)食欲，幫助消化。
6食物相克
青椒+秋黃瓜：破壞維生素C
青椒+黃瓜：破壞維生素C
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